Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
ispanak, sufle

İspanak Sufle

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

İspanak Sufle



MALZEMELER


1 kilo ıspanak

200 gram kadar kaşar rendesi

1 kaşık tereyağı

3 yumurta



HAZIRLANIŞI


En az 4-5 kez yıkanan ıspanaklar kaynayan suda haşlanır Suyu süzüldükten sonra hafifçe sıkılarak ince ince kıyılır 3 yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır Hafifçe çırpılmış 3 yumurta sarısına rendekenmiş kaşar yağ ve az tuz ilave edilip karıştırılır Altı yağlanmış payrekse konulur Yumurta beyazları koyu bir kar haline gelene kadar çırpılıp ıspanağın üzerine dökülür Üzerine kaşar rendesi serpilerek 170 derecede yarım saat kadar pişirilir


Not: Kaşar peyniri taze ya da eski kaşar peyniri olarak kullanılabilir Eski kaşar kullanılırsa tuz ilave edilmeyebilir Taze kaşar tavsiye olunur

__________________

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.