Renkli Makarna Salatası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Renkli Makarna SalatasıMalzemeler : 200 grkelebek makarna 150 griç bezelye 100 grmısır (konserve) 100grdana jambon 150 gryağlı yoğurt 1 adet havuç 3 yemek kaşığı mayanoz 3-4 yemek kaşığı ketçap 5 yemek kaşığı portakal suyu Kırmızı biber Tuz Hazırlanışı : Önceden havuçları soyup küp şeklinde doğrayın Makarnaları havuç ve bezelyelerle birlikte tuzlu suda haşlayın Hepsini beraber süzgeçe boşaltıp, süzün Suyunu sözdüğünüz mısırı ilave edip karıştırınJambonu ilk önce şeritlere kesin, sonra küp şeklinde doğrayın ve süzgeçteki malzemeye katın Yoğurdu mayonez, 3 yemek kaşığı ketçap, portakal suyu ile karıştırıp, tuz, karabiber ve kırmızı biberle tatlandırın Sosla diğer malzemeyi büyük bir kasede karıştırın ve 10 dakika bekletinDaha sonra servis yapın |
|