Safiye sultan tatlısı

MALZEMELER

1 lt süt

yarım paket margarin

3 kahve fincanı un

3 kahve fincanı toz şeker

1 vanilya

süs için tarçın hindisdan cevizi


ARA KREMA

2 su bardağı süt

1 paket çikolata sosu

yarım paket pötüpör bisküvi

bisküviler robottan geçmiş un halinde olucak


YAPILIŞI

Süt yağ şeker un vanilyayı tencereye koy kısık ateşte muhallebi kıvamını alana kadar pişir pişince kenara al iç sosu hazırlayın çikolata sosuna 2 bardak sütü koyun kısık ateşte kaynatın kaynamaya başlayınca ocağı kapatın un halindeki bisküvileri ekleyin karıştırın bırakın beyaz muhallebi ılınmış olucak mikserle 5 dakika kadar çırpın yarısını tepsiye dökün üzerine iç sosunun tamamını sürün öteki kalan yarım muhallebiyide dökün buzdolabına kayun iyice soğuyunca

çıkarın üzerine önce tarçın sonrada hindisdan cevizi serpin tatlımız hazır ben tatlıyı dilim kestim ikiye katladım istediğiniz zaman servis yapın afiyet olsun