ZEBRA KEK

MALZEMESİ :

4 adet yumurta


5 kahve fincanı şeker


3 kahve fincanı sıvıyağ


9 kahve fincanı un


1 paket ktozu


1 şişe soda


2 yemek kaşığı kakao





Yapılışı :


* yumurta ve şeker mikserle iyice çırpılır


* soda ve sıvıyağda eklenip tahta kaşıkla yavaş


yavaş aktararak (hamurun sönmesine izin vermeden )


karıştırılırkarbonat,un ve vanilyada eleyerek eklenir ve aynı şekilde


birbirine karışacak kadar karıştırmak yeterlidir


* karışımı 2 ye bölüp bir tanesine kakaoyu ilave edin


* yağlanmış fırın kabına (eğer kabından çıkararak servis


edilecekse kap büyüklüğünde yağlı kağıt kesip tepsiye


koyun)ayrı ayrı kepçelerle tam ortasına önce bir kepçe


beyaz sonra onun tam ortasınada yavaş yavaş bir kepçe


kakaolu karışımdan dökün


* bu işlemi hamur bitinceye kadar tekrarlayın


* 175 derecede pişirin