Peynirli Milföy Börek

Peynirli Milföy Börek
milföylü tarifler - peynirli börek tarifleri



Otlu peynirli milföy malzemeleri

125 gr beyazpeynir

3 yemek kaşığı lor peyniri

2 taze soğan

1 yumurta

1 yumurta sarısı

100 gr aromatik otlar (maydanoz

kekik

kişniş

6 yaprak milföy hamuru

Otlu peynirli milföy hazırlanışı

Harcı yapmak için;
iki peyniri de, yumurta ve doğranmış taze soğanı karıştırın
Karabiber ile otları ekleyerek harmanlayın
Bir pişirme kabını yağlayın
Her milföy hamurundan 12 cm’lik daireler kesin
Dairelerin her birine 1 yemek kaşığı harç yerleştirin
Hamurların üzerine bir miktar su sürün ve bohça haline getirin
Pişirme kabına yerleştirin Fırını 180 dereceye ayarlayın
Yumurta sarısını bir çay kaşığı su ile çırpın
ve hamurların üzerine sürün 20 dakika pişirip servis yapın