Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
nohut, salatası

Nohut Salatası

Eski 06-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Nohut Salatası



Nohut Salatası

Malzemeler

250 gram yoğurt
1 diş sarmısak
1 adet soğan
1 demet maydanoz
10 adet küçük domates
3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
4 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber


Hazırlanışı

Nohutları bol suda 3-4 saat ıslatın Tuz ilave edin, tencerenin kapağını kapatıp 1 saat orta ateşte haşlayın Soğumaya bırakın Sarmısağı ve soğanı soyun Soğanı ince kıyın Sarmısağı dövün Maydanozun yapraklarını koparın, yarısını ince kıyın Diğer yarısını bir kenara koyun Küçük domatesleri yıkayın, dörde bölün Hazırladığınız malzemeleri (kıyılmamış maydanoz yaprakları hariç) dikkatlice karıştırın Sirkeyi tuz ve karabiberle hafif çırpın, zeytinyağını yavaş yavaş ekleyerek yeniden çırpın ve malzemeyi ilave edip karıştırın Nohut salatasını 30 dakika ağzı kapalı olarak buzdolabında dinlendirin Servis yapmadan önce maydanoz yapraklarını ilave edin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.