Körili ve elmalı karides salatası |
06-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Körili ve elmalı karides salatasıKörili ve elmalı karides salatası -------------------------------------------------------------------------------- Körili ve elmalı karides salatası KAÇ KİŞİLİK: 4 HAZIRLAMA SÜRESİ: 5 dk PİŞME SÜRESİ: 10 dk Malzemeler: 200 gr karides 2 yeşil elma 1 soğan 1 küçük salçalık kırmızıbiber 120 gr konserve mısır tanesi 2 çay bardağı su 2 çay kaşığı köri Tuz, karabiber Hazırlanışı: * Soğanı soyup piyazlık doğrayın Elmaları soyup küp küp doğrayın Salçalık kırmızıbiberi temizleyip ince şeritler halinde doğrayın * Sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin Doğranmış kırmızıbiberi ekleyip sote edin * Karidesleri ayıklayıp yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayıp tavadaki karışıma ekleyin Mısır, elma, köri, tuz, karabiber ve suyu ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak 10 dakika pişirin Soğuyunca servis yapın Bu yemeğin 1 porsiyonu 107 kaloridir |
|