yoğurtlu patates salatası

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Malzemeler:

* 6 tane orta boy patates
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı nane
* yeterince tuz
* 2 yemek kaşığı yoğurt
* 1 yemek kaşığı mayonez
* 1 diş sarımsak
* 1 havucun rendesi

Yapılışı:

1

6 tane orta boy patatesi iyice haşladıktan sonra soyup, bir kaba alarak iyice eziyorum

2

1 çay bardağı kadar zeytinyağı,1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı nane ve yeterince tuz koyuyorum

3

Karışımı borcama yaydıktan sonra üzerine başka bir kapta hazırladığım 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez ve 1 diş sarımsaktan oluşan karışımı yayıyorum

4

Bir havucu da rendeledikten sonra yoğurt katmanının üzerine serpiyorum, maydonoz ve varsa taze nane yapraklarıyla süslüyorum

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	yoğurtlu patates salatası Malzemeler: * 6 tane orta boy patates * 1 çay bardağı zeytinyağı * 1 çay kaşığı karabiber * 1 çay kaşığı nane * yeterince tuz * 2 yemek kaşığı yoğurt * 1 yemek kaşığı mayonez * 1 diş sarımsak * 1 havucun rendesi Yapılışı: 1 6 tane orta boy patatesi iyice haşladıktan sonra soyup, bir kaba alarak iyice eziyorum 2 1 çay bardağı kadar zeytinyağı,1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı nane ve yeterince tuz koyuyorum 3 Karışımı borcama yaydıktan sonra üzerine başka bir kapta hazırladığım 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez ve 1 diş sarımsaktan oluşan karışımı yayıyorum 4 Bir havucu da rendeledikten sonra yoğurt katmanının üzerine serpiyorum, maydonoz ve varsa taze nane yapraklarıyla süslüyorum