Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
humuslu, salata

humuslu salata

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

humuslu salata





Malzemeler:

* Yaklaşık 2 su bardağı nohut
* 3-4 yemek kaşığı tahin
* 1 büyük limon suyu
* 3 diş rendelenmiş sarımsak
* tuz, karabiber,zeytinyağı, sıcak su

Hazırlanışı:
Nohutlar bir gece önceden sıcak suda bekletilir Ertesi gün bol suda haşlanır (son zamanlarda düdüklü tencere kullanmaya başladım, sonuç çok daha iyi oluyor hem de çok daha kısa sürede) Haşlanan nohutlar el blendırı ile iyice ezilir Çok kuru kalmaması için biraz sıcak su ilave edilir İçine yukarıdaki tüm malzemeler konularak, karıştırılır Arzuya göre ince dilimlenen salatalıkların üzerinde, biraz da tatlı kırmızı toz biberler serperek servis yapılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.