Karidesli pilav |
06-21-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Karidesli pilavMALZEMELER 1,5 su bardağı Pirinç 250 gr dondurulmuş karides 2 yeşil biber 1 adet soğan 1 adet domates 2 yemek kaşığı soya yağı 3 bardak su Tuz HAZIRLANIŞI Önce tavada yağı kızdırıp, küp doğranmış yeşil biber, soğan ve karidesleri pembeleşinceye kadar kavurun Pirinci de ilave edip pirinçler göz göz oluncaya kadar kavurun 3 su bardağı su ilave edip kaynamaya bırakın Suyunu çekince pilavı demlemeye bırakın Pilav kıvamına gelince servis tabağına alıp yanında garnitür olarak domates ile birlikte servis yapın |
|