Bagetli Cevizli Köfte |
10-28-2009 | #1 |
peri
|
Bagetli Cevizli Köfteli Cevizli Köfte
Malzemeler : - 2 baget ekmek - 300 grkıyma - 1 soğan - 1 yumurta - 1 tutam maydanoz - 1 çay bceviz - tuz,karabiber - kurutulmuş ekmek Garnitürü İçin: - acı biber sosu - acika - kornişon turşu - domates - kıvırcık Hazırlanışı : Kıymayı bir kaba alın ve kıyılmış maydanoz, yumurta, rendelenmiş soğan, ceviz, tuz ve karabiber ile birlikte yoğurun Köftelere yuvarlak şekil vererek ızgarada pişirin Baget ekmeklerin ortasını kesip, içine acı biber sos, konişon turşu, köfte ve kıvırcık koyarak baget sandviçleri hazırlayın Servis tabağına alarak servis yapın
__________________
Yüreğin varsa karşılıksız da seversinBeklentisiz Korkun ne olabilir ki? Kaybetmek mi? Hep yalnız değilmiydik zaten Seviyorum demek önce onsuz olmayı kabullenmektir Varlığı armağansa yokluğu ceza deği Varlığının değerini bilmektir |
|