Monosakkaritler - Aldoz Nedir?

**Prof. Dr. Sinsi** · 12-20-2012

Aldoz
Vikipedi, özgür ansiklopedi

Aldoz, molekül başına aldehit grubu bulunduran ve Cn(H2O)n formülüyle gösterilen bir tür monosakkarittir

Tüm aldozlar arasında iki karbon barındırmasıyla glikolaldehit, en basit aldozdur

Aldozlar Lobry-de Bruyn-van Ekenstein dönüşümü ile ketoza izomerize edilir

Keton, ortasında karbonil grubu bulundurmasıyla aldozdan ayrılır

Halbuki aldozların karbonil grupları, karbon zincirinin sonundadır

Bu farklılık kimyasal olarak yapılan Seliwanoff testi ile test edilir

Aldozlar listesi

İki karbonlu: glikolaldehit
Üç karbonlu: gliseraldehit
Dört karbonlular: eritroz, treoz
Beş karbonlular: riboz, arabinoz, ksiloz, liksoz
Altı karbonlular: alloz, altroz, glukoz, mannoz, guloz, idoz, galaktoz, taloz

12-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Monosakkaritler - Aldoz Nedir? Aldoz Vikipedi, özgür ansiklopedi Aldoz, molekül başına aldehit grubu bulunduran ve Cn(H2O)n formülüyle gösterilen bir tür monosakkarittir Tüm aldozlar arasında iki karbon barındırmasıyla glikolaldehit, en basit aldozdur Aldozlar Lobry-de Bruyn-van Ekenstein dönüşümü ile ketoza izomerize edilir Keton, ortasında karbonil grubu bulundurmasıyla aldozdan ayrılır Halbuki aldozların karbonil grupları, karbon zincirinin sonundadır Bu farklılık kimyasal olarak yapılan Seliwanoff testi ile test edilir Aldozlar listesi İki karbonlu: glikolaldehit Üç karbonlu: gliseraldehit Dört karbonlular: eritroz, treoz Beş karbonlular: riboz, arabinoz, ksiloz, liksoz Altı karbonlular: alloz, altroz, glukoz, mannoz, guloz, idoz, galaktoz, taloz