![]() |
Meyveleri Soymadan Yemek Daha Sağlıklı |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Meyveleri Soymadan Yemek Daha SağlıklıMandalina kabuğu ile çilek ve yabanmersini gibi meyvelerin dış yüzeyinde bulunan bir maddenin kanserle savaşmada etkili olduğu belirlendi ![]() ![]() İngiltere'deki Leicester Eczacılık Fakültesi'nin araştırmasında, bu meyvelerin kabuklarında veya dış yüzeylerinde bulunan salvestrol Q40 adlı bir bileşiğin kanser hücrelerinde bulunan bir enzime saldırarak tümörleri yok ettiği tespit edildi ![]() Ancak, meyvelerin soyularak yenmesi veya meyve suyu olarak tüketilmesi halinde salvestrollerin kaybolduğu belirtildi ![]() Araştırmacılar, elde edilen bulgular sayesinde akciğer, meme, yumurtalık ve prostat gibi kanser türlerine karşı yeni tedavi yöntemlerinin geliştirilebileceğini söyledi ![]() ![]() ![]() Kaynak:Milliyet |
![]() |
![]() |
|