Lavaş Böreği Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Lavaş Böreği TarifiLavaş Böreği Tarifi 8 lavaş ekmeği 150 gr rendelenmiş kaşar peyniri 1 dolmalık kırmızı biber 1/2 çay bardağı ince kıyılmış maydanoz 1 çay bardağı süt 30 gr tereyağı Tereyağını eritin ve sütle karıştırın Lavaş ekmeklerinin 4 tanesinin üzerine fırçayla yağlı karışımdan sürün Kırmızıbiberi çok küçük doğrayın Rendelenmiş kaşar peynirini 2 lavaş ekmeğinin üzerine yayın Kırmızıbiber ve maydanoz serpiştirin Kalan lavaş ekmeklerini üzerlerine kapatın Yapışmaz yüzeyli tavaya bir miktar tereyağı sürün ve lavaşları önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin Dilimleyerek sıcak servis yapın |
|