 |
Ay Böreği Tarifi |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ay Böreği TarifiAy Böreği Tarifi Malzemeler: 3 adet haşlanmış patates 3  5 su bardağı un 1 su bardağı eritilmiş tereyağı 1 adet yumurta beyazı hamura sarısı üzerine 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı susam ve çörekotu İç malzeme için: 200 gram kıyma 1 adet soğan Tuz karabiber Az miktarda yağ Bir kabın içine haşlanmış patatesleri rendeleyin, un, eritilmiş yağ, yumurta akını, kabartma tozunu ve tuzu ilave edin Hamuru yoğurun, 15 dakika dinlendirin Diğer tarafta soğanı ince doğrayıp, az yağda pembeleştirin Kıyma, tuz, karabiber ilave edip kavurmaya devam edin Dinlendirilmiş hamuru 6 eşit parçaya bölün, her parçayı merdane ile servis tabağı büyüklüğünde açın Açtığınız hamuru 4'e bölün, parçaların geniş tarafına iç malzemeden biraz koyup, hamuru kıvırın Ay şekli vermeye çalışın Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu serpin Önceden 180 dereceye ayarlayıp ısıttığınız fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.