|
![]() ![]() |
|
Konu Araçları |
börekpasta, çiğ, fırında, hamur, işleri, tarifleri |
![]() |
Fırında Çiğ Börek-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Fırında Çiğ Börek-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleriMALZEMELER 250 gr YAĞLI KIYMA 3 adet DOMATES 3 adet SİVRİ BİBER 1 Çorba kaşığı TEREYAĞ 1 Kahve kaşığı KARABİBER 1 Kahve kaşığı KIRMIZI BİBER 2 Kahve kaşığı TUZ 2 adet YUMURTA 500 gr ÇİĞBöREK HAMURU HAZIRLANIŞI Kıyma + küçük küpler halinde kesilmiş domates + ince kıyım sivri biber + tereyağ + biber + tuz harmanlanıp , tabak büyüklüğünde açılmış hamurun yarısına yayılarak kalan hamur üzerine kapatılıp fırın tepsisine dizilir Üzerine çırpılmış yumurta sürülerek 30 dakika kadar fırında pişirilir |
![]() |
![]() |
|