Çiğ Pancar Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar |
09-09-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çiğ Pancar Salatası Salatalar & Mezeler & SoslarÇiğ pancar salatası Çiğ pancar salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 15 dakika 1 kişilik Malzemeler: 200 gram kırmızı pancar tuz 100 gram havuç 2 yemek kaşığı su 1 yemek kaşığı sirke karabiber 1 yemek kaşığı kavrulmuş ayçiçeği çekirdeği 1 dilim tost ekmeği maydanoz Hazırlanışı: Pancar ve havucu soyup şerit şeklinde kesin veya mutfak robotu ile uzun rendeleyin 2 yemek kaşığı suyu sirke, tuz, karabiber ve sıvı yağ ile karıştırıp sebzelere ekleyin Servis yapmadan önce kızarmış ve küb kesilmiş tost ekmeğini ilave edin Üzerine yeşillik serpiştin |
|