Domatesli Salamlı Salata Salatalar & Mezeler & Soslar |
09-09-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Domatesli Salamlı Salata Salatalar & Mezeler & SoslarDomatesli salamlı salata Domatesli salamlı salata Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 30 dakika 4-6 kişilik Malzemeler: 100 gram Pınar Süzme yoğurt 8 adet domates 1/2 tatlı kaşığı limon suyu 1/2 tatlı kaşığı Pınar hardal 200 gram dolmalık biber 1/2 demet taze soğan 100 gram salatalık turşusu 200 gram Pınar Sosis 1 demet fesleğen tuz karabiber Hazırlanışı: Pınar süzme yoğurdu, limon suyu ve hardal ile karıştırın Tuz ve karabiberle tatlandırın Fesleğeni irice kıyın karışıma katın Dolmalık biberleri dörde böldükten sonra çekirdeklerini çıkartın Küçük küb şeklinde doğrayın Taze soğanları ayıklayıp yıkayın Şerit şerit kesin Salatalık turşusu ve sosisleri de küb şeklinde doğrayıp hepsini yoğurtla karıştırın Domatesleri yıkayın Üst kısmından bir kapak kesin Daha sonra içlerini bir kaşık yardımı ile dikkatlice oyup çıkarın Tuz ve karabiber ile tatlandırın Hazırladığınız yoğurtlu karışımı domateslerin içine doldurup servis yapın |
|