 |
Ege Piyazı Salatalar & Mezeler & Soslar |
 |
09-09-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ege Piyazı Salatalar & Mezeler & SoslarEge piyazı Ege piyazı Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 60 dakika 4-6 kişilik Malzemeler: 250 gram kuru fasulye 120 gram kırmızı soğan 5 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 yemek kaşığı hardal 100 ml  sebze suyu1 diş sarmısak 250 gram kiraz domates 1/2 demet maydanoz 250 gram beyaz peynir 80 gram siyah zeytin 6 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber Hazırlanışı: Fasulyeleri bir gece önceden soğuk suda ıslatın Ertesi gün bol tuzlu suda ve hafif ateşte 45 dk haşlayın Oluşan köpükleri alınSoğanları soyun ver mink küblere doğrayın Sirkeyi, hardal ve sebze suyu ile karıştırın Tuz, karabiber ve döğülmüş sarmısak ile tatlandırın İçine soğanları katıp karıştırınFasulyeleri süzün ve sıcakken, hazırladığınız sosla karıştırın, ılınmaya bırakın Domatesleri dörder parçaya kesin, maydanozu yapraklarını saplarından ayırın ve kıyın Beyaz peyniri küb şeklinde kesin, zeytinlerin çekirdeklerini çıkarınHepsini fasulyelere katın en son zeytinyağını ekleyip karıştırın Tuz ve karabiberle tatlandırın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.