Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
ekşili, mezeler, salatalar, soslar, turşu

Ekşili Turşu Salatalar & Mezeler & Soslar

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ekşili Turşu Salatalar & Mezeler & Soslar



Ekşili turşu
Ekşili turşu Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 45 dakika
6 kişilik
Malzemeler:

1/2 kilogram çarliston
5-6 diş sarmısak
2 yemek kaşığı sumak
1 yemek kaşığı nane
1/2 kilogram patlıcan
tuz

Hazırlanışı:
Patlıcanları alacalı soyularak uzunlamasına 5-6 cm büyüklüğünde parçalara bölün Biberleri yıkayıp doğrayın
Patlıcan ve biberleri ayrı ayrı yumuşayıncaya kadar haşlayıp, suyunu süzün
Diğer tarafta 5 su bardağı suya döğülmüş sarmısak, sumak, nane ve tuz ilave edin Soğumuş olan patlıcan ve biberleri hazırladığınız karışıma katıp 30 dakika beklettikten sonra servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.