Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
mezeler, patates, salatalar, salatası, soslar, turplu

Turplu Patates Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Turplu Patates Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar



Turplu patates salatası
Turplu patates salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 15 saat
4 kişilik
Malzemeler:

800 gram patates
100 gram arpacık soğanı
250 ml sebze suyu
300 gram küçük kırmızı turp
1 yemek kaşığı maydanoz
2 yemek kaşığı beyaz üzüm sirkesi
6 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz

Hazırlanışı:
Patatesleri yıkayın, kabuklarıyla birlikte 20-25 dakika tuzlu suda haşlayın, süzün Buharının çıkmasını bekleyip henüz ılıkken kabuğunu soyun 1/2 cm kalınlığında dilimleyin
Soğanları soyup küp küp doğrayın Sebze suyunu soğan, sirke ve 3 yemek kaşığı yağ ile 5 dakika kaynatın Ateşten indirip 15 dakika dinlendirin
Turpları temizleyin, yıkayın ve dilimleyin
Patatesleri büyük bir çanak içinde sebze suyu, kalan yağ ve turplar ile harmanlayın Tuz, biber serpip 30 dakika tadını çekmesi için dinlendirin Servis yapmadan önce üzerine ince kıyılmış maydanoz serpişirip tuzlayın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.