Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
mezeler, salatalar, salatası, sebze, soslar

Sebze Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sebze Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar



Sebze salatası
Sebze salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 60 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

300 gram brokoli
300 gram lahana
300 gram havuç
300 gram roka
50 gram iri ceviz
75 ml zeytinyağı
60 ml beyaz şarap sirkesi
1 adet arpacık soğan
1 diş sarmısak
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Brokoliyi, yıkayıp küçük parçalara ayırın
Lahanayı ikiye kesin, ortasındaki sert kısmı çıkartıp uzunlamasına doğrayın
Havuçları temizleyip 4 cm uzunluğunda kesin
Sebzeleri, kaynar tuzlu suya oturtulmuş tel süzgeçte orta ateşte ağzı kapalı olarak 25-30 dakika haşlayın
Sos için:
Rokayı yıkayıp irice doğrayın
Soğanı, küçük küp şeklinde doğrayın, sarmısağı ince kıyın
Sirke, zeytinyağı, tuz, karabiber ve cevizi karıştırın
Sosu, haşlanmış sebzelerin üzerine döküp, yanında tereyağlı ve pembe top biberli tost ekmeği ile servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.