Patlıcan Ezme Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar |
09-09-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Patlıcan Ezme Salatası Salatalar & Mezeler & SoslarPatlıcan ezme salatası Patlıcan ezme salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi Malzemeler: 1 adet közlenmiş patlıcan konserve 2 diş sarmısak 5 adet taze ceviz 45 ml zeytinyağı tuz Hazırlanışı: Közlenmiş patlıcanları süzün Cevizleri robotta kalınca çekin Süzülmüş patlıcanları çok ince doğrayın İki diş sarmısağı bir tutam tuzla ezin Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu çırpın Ezilmiş sarmısak ve cevizi de limonlu zeytinyağına katın iyice karıştırıp patlıcanlara ekleyin Servis tabağına alarak soğuk olarak servis yapın |
|