Orucu Hurma İle Açın

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-06-2012

Bu yıl Ramazan sonbaharın başına denk geldi

Şimdi ilgi alanımız oruçlar, iftarlar ve sofralarımız

Size ne zamandır 'hurma'nın yararlarını yazmak istiyordum

Sanırım zamanı geldi

Çünkü bu lezzetli meyve Ramazan ayında evlerimize muhakkak konuk olur

Ve oruç bozarken yediklerimiz son derece önemlidir

Biliyorsunuz, oruç tutarken uzun sürelerle aç kalan vücudumuz, dikkat etmezsek kolayca yağ bağlar

ZEYTİN GİBİ KUTSALDIR
Hurma aynı zeytin gibi kutsal sayılan bir ağaçtır

Özellikle İslam âleminde çok özel bir yeri vardır

Hz

Meryem'in İsa'yı dünyaya getirdikten sonra hurma yediği rivayet edilir

İncil'deki adı 'hayat ağacı'dır

Tevrat'ta adı geçen kutsal meyvelerden biridir

BESİN DEĞERİ YÜKSEK
Bu lezzetli meyvenin besin değeri çok yüksektir

İçeriğinde; yüzde 70 karbonhidrat (glikoz+ froktoz), yüzde 15-30 su, yüzde 2

5 lif, yüzde 2 protein, yüzde 2 yağ bulunur

Şeker oranı taze hurmalarda yüzde 60-65, kurutulmuş hurmalarda ise yüzde 75-85 civarındadır

Hurma mineraller açısından da oldukça zengin bir meyvedir

İçinde bol miktarda demir, potasyum, sodyum, kalsiyum, klor, magnezyum, fosfor ve silikon bulunur

* 1 kilo hurmada 600 mgr

magnezyum vardır

Çölde yaşayan insanlarda daha az kanser görülmesi hurmadaki magnezyuma bağlanıyor

* 100 gr

hurmada 3 mgr

demir bulunur

Yani günlük demir ihtiyacımızın üçte biri kadar

Özelikle adet döneminde çikolata yerine hurma yemenizi tavsiye ederim

Hurma; A, B1, B2, B7 ve C vitaminleri bakımından da zengindir

Ayrıca C vitamininin emilmesine, daha etkin kullanılmasına yardımcı olur

* Hurma oruç açarken başımızın dönmesini ya da hızlı yemek ihtiyacını engeller

* Özellikle iftar davetlerindeki bolluk insanların aklını başından alır

Ama orucu su ve hurma ile açarsanız, kısa sürede doygunluğa ulaşırsınız

HER DERDE DERMAN GİBİ
* Hurma bağırsakların çalışmasını sağlar

* Kaynatılıp suyu içilirse boğaz ağrısını, öksürük ve gribi iyileştirir

* Hurma ağacının kabuğu ishal tedavisinde, kökü diş tedavisinde kullanılır

* Hurma özellikle adet döneminde, hamilelik sırasında ve bebek emzirme süresince direnci artıran bir gıdadır

Hurmanın üzeri çoğu zaman ince, beyaz bir şeker tabakası ile kaplanır

Hiç endişe etmeyin, afiyetle yiyin

Rafine şekerle yapılmış tatlılar yemektense, doğal şekerden yana zengin yemişler tüketin

Günde birkaç hurmayı kendinize ve çocuklarınıza çok görmeyin!

09-06-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Orucu Hurma İle Açın Bu yıl Ramazan sonbaharın başına denk geldi Şimdi ilgi alanımız oruçlar, iftarlar ve sofralarımız Size ne zamandır 'hurma'nın yararlarını yazmak istiyordum Sanırım zamanı geldi Çünkü bu lezzetli meyve Ramazan ayında evlerimize muhakkak konuk olur Ve oruç bozarken yediklerimiz son derece önemlidir Biliyorsunuz, oruç tutarken uzun sürelerle aç kalan vücudumuz, dikkat etmezsek kolayca yağ bağlar ZEYTİN GİBİ KUTSALDIR Hurma aynı zeytin gibi kutsal sayılan bir ağaçtır Özellikle İslam âleminde çok özel bir yeri vardır Hz Meryem'in İsa'yı dünyaya getirdikten sonra hurma yediği rivayet edilir İncil'deki adı 'hayat ağacı'dır Tevrat'ta adı geçen kutsal meyvelerden biridir BESİN DEĞERİ YÜKSEK Bu lezzetli meyvenin besin değeri çok yüksektir İçeriğinde; yüzde 70 karbonhidrat (glikoz+ froktoz), yüzde 15-30 su, yüzde 25 lif, yüzde 2 protein, yüzde 2 yağ bulunur Şeker oranı taze hurmalarda yüzde 60-65, kurutulmuş hurmalarda ise yüzde 75-85 civarındadır Hurma mineraller açısından da oldukça zengin bir meyvedir İçinde bol miktarda demir, potasyum, sodyum, kalsiyum, klor, magnezyum, fosfor ve silikon bulunur * 1 kilo hurmada 600 mgr magnezyum vardır Çölde yaşayan insanlarda daha az kanser görülmesi hurmadaki magnezyuma bağlanıyor * 100 gr hurmada 3 mgr demir bulunur Yani günlük demir ihtiyacımızın üçte biri kadar Özelikle adet döneminde çikolata yerine hurma yemenizi tavsiye ederim Hurma; A, B1, B2, B7 ve C vitaminleri bakımından da zengindir Ayrıca C vitamininin emilmesine, daha etkin kullanılmasına yardımcı olur * Hurma oruç açarken başımızın dönmesini ya da hızlı yemek ihtiyacını engeller * Özellikle iftar davetlerindeki bolluk insanların aklını başından alır Ama orucu su ve hurma ile açarsanız, kısa sürede doygunluğa ulaşırsınız HER DERDE DERMAN GİBİ * Hurma bağırsakların çalışmasını sağlar * Kaynatılıp suyu içilirse boğaz ağrısını, öksürük ve gribi iyileştirir * Hurma ağacının kabuğu ishal tedavisinde, kökü diş tedavisinde kullanılır * Hurma özellikle adet döneminde, hamilelik sırasında ve bebek emzirme süresince direnci artıran bir gıdadır Hurmanın üzeri çoğu zaman ince, beyaz bir şeker tabakası ile kaplanır Hiç endişe etmeyin, afiyetle yiyin Rafine şekerle yapılmış tatlılar yemektense, doğal şekerden yana zengin yemişler tüketin Günde birkaç hurmayı kendinize ve çocuklarınıza çok görmeyin!