Lorlu Poğaça |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Lorlu PoğaçaMalzemeler: 2 su bardağı un 1 paket hazır Instant maya 1 yumurta 100 g margarin 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay bardağı ılık süt Üzeri için: 1 yumurta sarısı İçi için: 250 g tatlı lor, Yarım demet kıyılmış maydanoz Pişirme Süresi: 15 dakika 6 Kişilik Hazırlanışı: Un ve mayayı karıştırın 1 yumurta, margarin, tuz, şeker ve ılık sütü ekleyip iyice yoğurun Üzerini kapatıp oda sıcaklığında 35-40 dakika bekletin Tekrar yoğurup yumurta sarısı büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlayın Fırın tepsisine sıralayın, yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 10-15 dakika pişirin |
|