![]() |
Salatalık Sosu |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Salatalık SosuMalzemeler: 1 orta boy salatalık 1 bardak taze süt kremi 4 dal tarhun (yoksa maydanoz) 2 yemek kaşığı sirke Tuz-karabiber Yapılışı: 1-Salatayı soyup bir bıçakla incecik kıyın ![]() ![]() 2-Temiz bir tülbentle sıkıp suyunu alın ve süt kremiyle karıştırın; kıyılmış tarhun veya maydanoz, 2 kaşık sirke, tuz, karabiber katın ![]() Haslanmış soğuk alabalık veya diğer soğuk balıklarla servis yapın ![]() |
![]() |
![]() |
|