![]() |
Etimek Salatası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Etimek Salatasısalata tarifleri - etimek salatası tarifi ![]() MALZEMELER: * 1 paket etimek * 3 su bardağı süzme yoğurt (çok koyu olmasın) * 2 çorba kaşığı mayonez ( isteğe bağlı) * 3-4 diş sarmısak * tuz ARASI İÇİN: * 3 orta boy havuç * 1 çay bardağı sıvıyağ * Bir orta boy soğan ( isteğe bağlı) * tuz ÜZERİNE: * 2 haşlanmış yumurta * kuru nane * pul biber YAPILIŞI: - Sıvıyağı tavaya alıp küçük doğranmış soğanları kavurun ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() - Sarmısakları dövüp yoğurda ekleyin ![]() ![]() - Etimekleri bu karışıma batırıp çıkarın ve servis edeceğiniz kaba bir sıra dizin ![]() - Etimeklerin üzerine hazırlayıp soğuttuğunuz havuçlu içi yayın ![]() - Etimekleri yoğurda batırıp bir sıra daha oluşturacak şekilde havuçların üzerine dizin ![]() - Kalan yoğurtlu karışımı salatanın üzerine yayın ![]() - Haşlanmış yumurtaların sarılarıyla beyazlarını ayırıp rendeleyerek salatanın üzerini süsleyin ![]() ![]() - Kuru nane ve pulbiberle de süsleyip servis yapın ![]() ALINTIDIR |
![]() |
![]() |
|