Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
evde, noktaları, püf, taş, yapmanın, yoğurt

Evde Taş Gibi Yoğurt Yapmanın Püf Noktaları

Eski 06-09-2024   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Evde Taş Gibi Yoğurt Yapmanın Püf Noktaları



Evde Taş Gibi Yoğurt Yapmanın Püf Noktaları

Evde taş gibi yoğurt yapmak hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenektir Kremamsı kıvamı ve doyurucu yapısıyla kahvaltı sofralarınıza taş gibi yoğurtlarla renk katmaya hazır olun İşte adım adım taş gibi yoğurt yapmanın püf noktaları:

Malzemeler:

- 2 litre süt (tercihen günlük süt)
- 2 yemek kaşığı yoğurt (maya olarak kullanmak için)
- 1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı, kıvamı artırmak için)

Hazırlık:

1 Derin bir tencerede sütü kaynama noktasına gelene kadar ısıtın Süt kaynadıktan sonra ocaktan alın ve 40-45°C'ye düşene kadar soğumasını bekleyin
2 Küçük bir kasede yoğurdu alın ve üzerine 1-2 yemek kaşığı ılık süt ekleyerek iyice karıştırın Tuz eklemek isterseniz bu aşamada ekleyebilirsiniz Yoğurdun kıvamını inceltip mayalanmayı kolaylaştıracaktır
3 Hazırladığınız yoğurt karışımını ılık sütün içine ekleyin ve tahta kaşıkla iyice karıştırın Karışım homojen hale geldikten sonra tencerenin kapağını kapatın
4 Tencereyi kalın bir battaniye veya havlu ile sıkıca sararak 6-8 saat boyunca oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın Bu süre içinde yoğurdu karıştırmamaya özen gösterin
5 Mayalanma süresi sonunda taş gibi yoğurdu buzdolabına kaldırın ve en az 2 saat dinlendirin
6 Soğuyan yoğurdunuzun kıvamını kontrol edin Mükemmel bir taş gibi yoğurt elde etmiş olmalısınız!


Evde taş gibi yoğurt yapmak, pratik adımlar izleyerek kolayca gerçekleştirilebilecek bir süreçtir Bu tarifle, sağlıklı ve lezzetli yoğurtlarınızı kendiniz yapabilir, sofralarınıza doğal bir katkıda bulunabilirsiniz Deneyin ve ev yapımı yoğurdun farkını yaşayın Afiyet olsun!

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.