![]() |
Biberli Ekmek |
![]() |
![]() |
#1 |
Şengül Şirin
![]() |
![]() Biberli EkmekBiberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
Biberli Ekmek Yapılışı Bir kaba un hariç diğer malzemeleri sırayla koyalım ve iyice karıştıralım ![]() Unu azar azar ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayalım ![]() Üzerini nemli bir bez ile örtüp 20 dakika dinlendirelim ![]() Soğanları ince ince doğrayalım ![]() Soğanların içine salçayı, zeytin yağını ve pul biberi ilave edip karıştıralım ![]() Dinlenen hamuru hafif unlu zeminde elimizle bastırarak fırın tepsisi ebatında büyütelim ![]() Sonra yağlanmış fırın tepsisine yerleştirip 30 dakika daha dinlendirelim ![]() Daha sonra salçalı karışımı eşit olacak şekilde hamurun üzerine yayalım ![]() Önceden ısıtılmış 175° fırında altı kızarana kadar pişirelim ![]() Biberli Ekmekleri ılıdıktan sonra dilimleyerek servis yapalım ![]()
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|