Pazılı Krep Tarifi |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Pazılı Krep Tarifi[/b] Malzemeler Krep hamuru; • 1,5 su bardağı süt • 1,5 su bardağı un • 2 adet yumurta • 1 çay kaşığı baking powder • 1 çay kaşığı tuz • 3 yemek kaşığı sıvıyağ ( kızartmak için) İçi; • 1/2 ölçü pazı kavurması • 1/2 bardak rendelenmiş kaşarpeyniri(üstüne) Tarif 1 Süt, un, yumurta, baking powder ve tuzu bir kapta karıştırarak krep hamuru hazırlayın 2 Orta boy teflon tavayı ısıtıp yağlayın Krep hamurundan birer kepçe dökerek altını ve üstünü kızartın 3 Kreplerin içine 1-2 kaşık pazı kavurması koyup rulo halinde sarın ve fırın kabına yerleştirin Üzerlerine fırçayla yağ sürüp kaşarpeyniri serpin ve fırında hafifçe kızartın |
|