Yumurtalı Fasülye |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yumurtalı FasülyeYumurtalı fasülye tarifi - Yumurtalı fasülyenin yapılışı Malzemeler * yarım kilo taze fasülye * bir adet orta boy soğan * bir çay bardağı sıvıyağ * üç adet yumurta * bir çay kaşığı karabiber Yapılışı Fasülyeler yıkanıp kırıldıktan sonra haşlanması için az suya koyup kaynatılırPişince suyu süzülür Soğanlar sıvıyağında kavrulup tuz fasülyeler,karabiber de katılarak on dakika kavrulması için bekleniryumurtalar da içine kırılarak,isteğe göre karıştırıp yada yumurtalar dağıtılmadan pişirilir |
|