 |
Sarımsaklı ve Naneli Patlıcan |
 |
06-26-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sarımsaklı ve Naneli PatlıcanSarımsaklı ve Naneli Patlıcan Naneli Patlıcan Turşu Tarifi - Sarımsaklı ve Naneli Patlıcan Nasıl Yapılır - Sarımsaklı ve Naneli Patlıcan Malzemeleri Malzemeler * 1 kg Kavanoz İçin : * 1 kg kemer Patlıcan * 100 ml Beyaz Şarap sirkesi * 300 ml Su * 1 çorba kaşığı Hardal Tohumu * 100 gr Şeker * 1 baş Sarımsak * 20 yaprak taze Nane * Sızma Zeytinyağı * Tuz * * Mutfak: Türk Hazırlanışı Patlıcanları yıkayıp, dilimleyin  Üzerine bol miktarda tuz serpin Birkaç saat dinlenmeye bırakın Yıkayıp kuruladıktan sonra çok sıcak ızgara üzerinde pişirin Sirkeyi, 300 ml suyu, hardal tohumlarını şeker ile birlikte kaynatın Kaynar suya patlıcanları atıp, çıkarın SüzSüzüp bir bez üzerinde kurumaya bırakın Diş sarımsakları ve nane yapraklarını patlıcanlarla birlikte kavanoza yerleştirin Zeytinyağı ile patlıcanları örtüp kavanozun ağzını sıkıca kapatın Güneş görmeyen serin bir yerde 2-3 gün bekletinAfiyet Olsun |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.