Pezik Dalı Turşusu |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Pezik Dalı TurşusuPezik Dalı Turşusu Pezik Dalı Turşusu Nasıl Yapılır - Pezik Dalı Turşusu Tarifi - Pezik Dalı Turşusunun Hazırlanması Malzemeler: 10 kg temizlenmiş pezik dalı yarım kg sarmısak 250 gr pulbiber 3 tane limon 1 su bardağı Sirke tuz Hazırlanışı: Temizlenmiş pezik dalı kaynamış suya bastırılarak haşlanırYumuşamaya başlayınca çıkarılıp,soğuk suya atılırDaha sonra üzerine tuz serpilirPulbiber,sarmısak,sir ke,limon ve tuz karıştırılıp bidona koyulurÜzerine suyu ve pezik dalları konulur |
|