Fırında sebzeli balık |
06-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Fırında sebzeli balıkFırında sebzeli balık -------------------------------------------------------------------------------- Fırında sebzeli balık KAÇ KİŞİLİK: 4 HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk PİŞME SÜRESİ: 20 dk Malzemeler: 4 çipura 2 kabak 4 diş sarımsak 2 soğan 4 domates 3 çorba kaşığı zeytinyağı 4 dilim limon Tuz, karabiber Hazırlanışı: * Balıkları temizleyip yıkayın Kabakları temizleyip ince uzun çubuklar halinde dilimleyin Sarımsak, soğan ve domatesleri soyup halka halka dilimleyin * Balıkları eşit büyüklükte 4 alüminyum folyonun üzerine alıp kabak, domates, limon, soğan ve sarımsağı paylaştırın Üzerlerine zeytinyağı gezdirip tuz serpin Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin Sıcak olarak servis yapın Fırında sebzeli balığın 1 porsiyonu 180 kaloridir |
|