Akıtma - Akıtma Tarifi |
06-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Akıtma - Akıtma TarifiAkıtma - Akıtma Hazırlanışı Malzemeler: Hamur: 2 su bardağı un 1 poşet Dr Oetker Instant Maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 su bardağı ılık süt Üzeri için: 100 g tereyağı Hazırlanışı: Hamur: Mayayı un ile karıştırın Üzerine tuz, şeker ve sütü ekleyip mikser ile 3-4 dakika çırpın Üzerini kapatıp oda sıcaklığında 40-50 dakika dinlendirin Teflon tavayı sıvı yağ ile hafifçe yağlayıp kızdırın Hamurdan bir kepçe alıp tavaya dökün ve yayın Pembeleşince arkasını çevirin Pişince tavadan alın ve hemen tereyağı sürün Bütün hamurları bu şekilde hazırlayıp sıcak servis yapın |
|