![]() |
DOVGA (AZERI YOĞURT ÇORBASı) |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() DOVGA (AZERI YOĞURT ÇORBASı)MALZEMELER 1 adet yumurta 1,5 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı pirinç 3 su bardağı yoğurt 6 su bardağı su 1 bardak haşlanmış nohut 1/2 demet ispanak 1/2 demet nane 1/2 demet dereotu tuz HAZIRLANIŞI Yumurtayı, unu, pirinci, yoğurdu bir tencerede iyice karıştırınız ve üzerine yavaş yavaş tüm suyu ilave ediniz,(yoğurtun koyu ayran kıvamına gelmesi gerekiyor), sonra normal ateşte elinizi bırakmadan tahta kaşıkla kaynayıncaya kadar karıştırınız ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|