Prof. Dr. Sinsi
|
Yaz Meyvelerinin Faydaları Neler?
Yaz meyvelerinin faydaları neler?
Yaz geldi Yani, kiraz mevsimi… Sadece kiraz değil, öyle çok meyve bulundurma şansımız var ki artık sofralarımızda… 3-5 porsiyonluk günlük meyve ihtiyacımızı karşılamak için önümüzde pek çok seçenek var Peki, hangi yaz meyvesinin vücutta ne işe yaradığını biliyor muyuz?
Karpuz
Hem likopen hem de vitamin ve mineral açısından zengin, antioksidan kapasitesi yüksek bir yaz meyvesi olan karpuz, böbrekleri çalıştırıcı ve idrar söktürücü özelliğe sahip İçerdiği likopen, kalbi enfarktüsten koruyor Böbreklerde ve kanda biriken üre ve ürat tuzlarını temizleyen karpuzun kanseri önleme konusunda etkili olduğu da biliniyor
Uzmanlar karpuzun çekirdeğiyle birlikte yenilmesi gerektiğini belirtiyorlar Üstelik çekirdekler ağızda parçalanırsa faydasının daha çok görüldüğünü söylüyorlar Çünkü karpuz çekirdeği kalbe yarar sağlıyor
Kavun
Bol miktarda B vitamini, brom ve iyot içeren kavun; bu özelliğinden dolayı sinirleri yatıştırır, kolay bir uyku sağlar Damar tıkanıklığı ve kansızlık için de önerilen meyvelerden olan kavun, idrar söktürücü özelliğinden dolayı idrar yolu hastalıklarından şikayetçi olanlara tavsiye edilir
öneri
Cilt bakımı için de faydalı bir besin olan kavun, ezilip soğuk süte eklendikten sonra yüze sürülürse cildi nemlendirdiği biliniyor Kavun, bu özelliğinden dolayı kuru ciltli olanlara öneriliyor Kavunun meyve olarak tüketilmesinin de cildin taze görünmesine katkısı olduğu düşünülüyor
Erik
Bol miktarda B vitamini içeren, potasyum ve magnezyum minerali açısından da zengin bir meyve olan erik, yüksek antioksidan kapasitesi yanında detoks yapıcı gücüyle de önemli bir anti-aging besindir
Bağırsak faaliyetini artırıcı etkisi olduğu bilinen erik, bünyesinde ayrıca A, C ve E vitaminleri ile protein, karbonhidrat, selüloz ve mineral olarak da kalsiyum, sodyum, demir, potasyum ve magnezyum barındırır Regl düzenleyici, idrar söktürücü ve terletici olan erik; sinir sistemini takviye eder, kanı temizler ve kansızlık sorununu gidermeye destek olur
Şeftali
Potasyum deposu olan, B ve C vitaminleri içeren şeftali; ayrıca A vitamini ile kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir ve fosfor minerallerini de barındırır Zengin lif içeren şeftali, bu özelliğinden dolayı bağırsakları yumuşatır, hazmı kolaylaştırır, kabızlığı giderir ve idrar söktürür Beta karoten içeriğiyle de yararlı bir yaz meyvesi olan şeftali; kanı temizleme ve sinirleri yatıştırma özelliğine de sahip Ayrıca, şeftalinin kansere karşı koruyucu ve kalp krizi riskini azaltıcı olduğu biliniyor
öneri
Meyve olarak tüketildiğinde cildi nemlendirip canlandırma özelliğine sahip olan şeftali; soyulup ezildikten sonra yüze maske yapılırsa, özellikle kuru ve yorgun ciltlere iyi geliyor![frmsinsi.com](images/smilies/frmsinsi.gif)
Kayısı
A, B, C ve P vitamini açısından zengin bir meyve olan kayısı aynı zamanda bol miktarda demir içerir Ayrıca magnezyum, kalsiyum, fosfor, kükürt, bakır, krom ve manganez mineralleri açısından da zengin olan kayısının kan yapıcı, kansızlığa iyi gelme, sinirleri gevşetip uyku verme, kemik ve dişlerin sağlam olmasında rol oynama gibi özellikleri bulunuyor
Güzel bir cilt ve saç için olumlu etkileri olduğu, akciğer kanserinin önlenmesinde yardım ettiği de düşünülen kayısının en bilinen özelliği kabızlığı giderme etkisi Kayısının, taze olarak tüketilebileceği gibi kurutulmuş haliyle de yenildiğinde bağırsakları yumuşatma etkisine sahip olduğu bir gerçek Bu etkisinden yararlanmak için her sabah aç karnına 5-6 adet kuru kayısı yiyebilirsiniz
Çilek
Tam bir C vitamini deposu olan çilek, limondakinden daha yüksek C vitamini içerir B ve K vitaminleri ile fosfor ve demir de içeren çilek; vücuda kuvvet verme, kolesterolü düşürme ve damar tıkanıklığını önleme özelliklerine sahiptir Aynı zamanda çok iyi bir antioksidan olan çilek, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kansere karşı koruyucudur
Sindirim sisteminin düzenli çalışmasında çok faydalı olan, bağırsak kurtlarını dökmeye yardımcı, idrar söktürücü çilek; diş etlerini güçlendirir ve ağız kokusunu giderir
Cildi nemlendirdiği, tazelik ve güzellik verdiği de bilinen çileğin, hazmedilmesi biraz zor olduğu için midesi hasta ve tembel olanlar tarafından çilek suyu şeklinde tüketilmesi tavsiye ediliyor
Kiraz
C vitamini açısından zengin bir meyve olan kirazda ayrıca B1, B2, B5 vitaminleri, magnezyum ve kalsiyum da bulunur Kirazın güçlü bir ağrı kesici olduğu biliniyor Çalışmalar gösteriyor ki, 20 kirazda 12-25 miligram arası antosiyanin maddesi bulunur ve bu maddenin ağrı kesici etkisi Aspirin'den 10 kat daha fazladır![frmsinsi.com](images/smilies/frmsinsi.gif)
Kolesterolü ve kan şekerini düşürme özelliği bulunan kiraz, içerdiği flavanoidler sayesinde vücuttaki zehri temizler, antioksidan etki yapar ve kabızlığı giderir
Sigara içenlerin daha fazla yemesi gereken bir meyve olan kiraz, nikotini vücuttan atmaya yardımcı olur Böbreklerin taş ve kum yapmasını önleyen, varsa zamanla döken kiraz, safra kesesi taşının dökülmesine, yüzde oluşan sivilcelerin giderilmesine yardımcı olur
Üzüm
Üzümün kabuğu, içeriği ve çekirdeğinin ortalama 20 civarında değişik antioksidan madde içerdiği biliniyor Özellikle siyah üzümü bol bol tüketmek gerekir Çünkü bol miktarda vitamin, potasyum ve demir içerir Bu maddeler nedeniyle en önemli özelliği kan yapmasıdır Ayrıca bedeni ve zihni güçlendirir
Bir beyin gıdası olduğu söylenen üzüm, beyin ve sinir metabolizmasını destekler, gergin sinirler için birebirdir Kabızlığı giderdiği, cilt güzelliğine destek olduğu da bilinen diğer özellikleridir![frmsinsi.com](images/smilies/frmsinsi.gif)
uyarı
Üzüm, tüm faydalarının yanında, fazla kilosu olanlar ile şeker hastalarının uzak durması gereken bir meyvedir Çünkü yüksek kalorisi vardır
Avokado
Avokado bizim çok alışkın olduğumuz bir meyve olmasa da çok yararlı bir yaz meyvesidir Çok güçlü bir antioksidan olan glutatyonun en iyi kaynaklarından biri olan avokado, yağ bakımından zengin bir meyvedir Bu özelliği bir kusur gibi görülse de aslında avokado yağının önemli bir kısmı tekli doymamış zararsız yağlardır Bu da kötü kolesterolü düşürücü özellik taşır Avokado, diğer meyvelere nazaran daha fazla protein içerir Avokadodan hazırlanan maskelerin cildi güzelleştirici, canlılık verici ve kuru ciltler için nemlendirici olduğu da biliniyor
Avokado alırken eğer hemen tüketecekseniz, yumuşak olanı seçmelisiniz Ayrıca derisinin parlak ve kaygan olması, salladığınızda çekirdeğinin sesinin gelmesi de gerekir Birkaç gün sonra yemek üzere satın alacaksanız, sert olanı seçebilirsiniz
|