|
|
Konu Araçları |
çorbası, kuzukulağı, tarifi, terbiyeli, yapılışı |
Terbiyeli Kuzukulağı Çorbası Tarifi Yapılışı |
08-13-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Terbiyeli Kuzukulağı Çorbası Tarifi YapılışıTerbiyeli Kuzukulağı çorbası Tarifi - Terbiyeli Kuzukulağı çorbası yapımı - Terbiyeli Kuzukulağı çorbası nasıl yapılır Malzemeler: 1 bayat ekmek 100 gram kuzukulağı 90 gram tereyağı 10 bardak su 6 yumurta sarısı Yapılışı: biraz tereyağını çukur bir tencerede eritin kuzukulağının sadece beyaz kısımlarını ince ince keserek yağa katın ve 10 dakika kavurun 2 tencereyi ateşten indirin kenarları da dahil ekmek dilimlerini ve et suyunu tenereye ilave edin tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika bekletin 3 karışımı yumurta çırpıcısı ile karıştırın böylece ekmek iyice ufalanacaktır 4 tereyağı ve yumurta sarılarını ilave ederken yumurta çırpıcısı ile karıştırmaya devam edin 5 sıcak olarak servis yapın |
|