Portakal Jöleli Pasta Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Portakal Jöleli Pasta Tarifi

Malzemeler

Krema için:
1 yumurta
1 su b

şeker
1 y

k

un
1 y

k

mısır nişastası
2 y

k

buğday nişastası
1 paket vanilya
1 lt

süt,bisküvi

Jöle içi:
2 y

k

tozşeker
2 y

k

buğ

nişastssı
2 kase portakal suyu

Yapılışı
krema: şekerle yumurta çırpılır

diğer malzemeler de karıştırılarak muhallebiden biraz koyu kıvamda pişirilir

Cam bir tepsiye yarısı dökülür, bir sıra bisküvi döşenir (petit beure, cicibebe veya kedi dili)

kremanın kalan yarısı da tepsiye dökülür

krema soğumaya bırakılırken jölesi pişirilir

jöle malzemeleri de karıştırılarak pişirilince kremanın üerine dökülür

buz dolabında bir gece bekletilerek ertesi gün servis edilir

üzeri hindistan cevizi ile süslenir

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Portakal Jöleli Pasta Tarifi Portakal Jöleli Pasta Tarifi Malzemeler Krema için: 1 yumurta 1 su b şeker 1 yk un 1 yk mısır nişastası 2 yk buğday nişastası 1 paket vanilya 1 lt süt,bisküvi Jöle içi: 2 yktozşeker 2 ykbuğnişastssı 2 kase portakal suyu Yapılışı krema: şekerle yumurta çırpılırdiğer malzemeler de karıştırılarak muhallebiden biraz koyu kıvamda pişirilirCam bir tepsiye yarısı dökülür, bir sıra bisküvi döşenir (petit beure, cicibebe veya kedi dili)kremanın kalan yarısı da tepsiye dökülür krema soğumaya bırakılırken jölesi pişirilir jöle malzemeleri de karıştırılarak pişirilince kremanın üerine dökülür buz dolabında bir gece bekletilerek ertesi gün servis edilirüzeri hindistan cevizi ile süslenir