Tonlu Domates Dolması Nasıl Yapılır

Tonlu Domates Dolması nasıl yapılır Tonlu Domates Dolması tarifi

Malzemeler :

•4 Domates

•100 grpirinç(1,5 çay bardağı)

•100 grton balığı konservesi

•1 çorba kaşığı maydanoz

•2 yaprak fesleğen

•1 Limonun suyu

•1 kahve fincanı zeytinyağı

•Tuz ve karabiber

•3 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi

Tarif :

•Pirinci temizleyip güzelce yıkayın ve üzerine çıkacak kadar tuzlu suda diriliğini kaybetmeyecek haşlayınız

•Pirinç haşlanınca suyunu süzüp bir kaba boşaltın,tuz ve karabiber serpiniz

•Domateslerin tepelerinden kapak çıkarın ve içlerini hafifçe oyunuz

•Çıkan içleri kıyıp,pirinçle karıştırınız

•Zeytinyağını,kaşar peyniri rendesini,fesleğen ve maydanozu da katıp karıştırınız

•Ton balığını süzüp püre haline getirin,içine limon suyu katın ve bu püreyi pirince koyup karıştırınız

•Bu harcı domateslerin içine doldurunuz

•Bir fırın kabına 1 çorba kaşığı zeytinyağıyla 2 çorba kaşığı su koyunuz

•Domatesleri kaba dizin ve orta ısılı fırında 40 dk kadar pişiriniz