|
|
Konu Araçları |
çorbası, hazırlanışı, malzemesi, tarifi, yapılışı, yoğurt |
Yoğurt Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi |
09-09-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yoğurt Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı MalzemesiYoğurt çorbası Yoğurt çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 25 dakika 8 kişilik Malzemeler: 2 demet ıspanak 1 su bardağı yoğurt 30 gram tereyağı 1 su bardağı buğday tuz Hazırlanışı: Buğdayı ayıklayıp bir gece önceden soğuk suda bekletin Ispanağı ayıklayıp yıkayın Süzülmeye bırakın Daha sonra saplarını kesip çıkarın Yapraklarını iri iri doğrayın Buğdayı süzün 15 lt tuzlu suda 1 saat haşlayın Haşlama süresinin 35 dakikasında ıspanakları ve tereyağını katın Yoğurdu 1/2 su bardağı su ile ayran kıvamına getirin Çorbadan azar azar ayrana katıp ısısını dengeleyin Daha sonra çorbaya ekleyin Bir taşım kaynatıp ateşten alın Dilerseniz nane ile birlikte servis yapın |
|