Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kavurma, kuzu, yapılır, yoğurtlu

Yoğurtlu Kuzu Kavurma Nasıl Yapılır

Eski 10-15-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yoğurtlu Kuzu Kavurma Nasıl Yapılır




Yoğurtlu Kuzu Kavurma nasıl yapılır Yoğurtlu Kuzu Kavurma tarifi

Malzemeler :

1 kg kuzu kuşbaşı

4 adet soğan

25 kahve fincanı sıvıyağ

6 adet sivri biber

1 su bardağı sıcak su

2 adet domates

Yarım demet maydanoz

25 su bardağı yoğurt

3 diş sarımsak

1 çay kaşığı kırmızı tozbiber

Tuz

Üzeri için :

1 çorba kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı kırmızı tozbiber

Tarif :

Sıvıyağı kızdırıp eti kavurunuz

Soğanları halka halka doğrayıp ete ekleyiniz ve pembeleşinceye kadar sote ediniz

Sivri biberleri küçük küçük doğrayıp ilave ediniz

1 su bardağı su ekleyip 20 dk kısık ateşte pişiriniz

Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayınız

Maydanozu incecik kıyınız

Etler suyunu çekip yumuşamaya başlayınca domates, maydanoz ve tuzu ilave ediniz

Domatesler suyunu çekince yemeği ateşten alınız

Sarımsakları ezip yoğurtla karıştırınız

Kavurduğunuz etli karışımı servis tabağına alınız

Üzerine hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu dökünüz

Kırmızı tozbiberi tereyağıda kızdırıp üzerine gezdirerek dökün ve sıcak olarak servis yapabilirsiniz



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.