2 Farklı Kurabiye Tarifi.. |
10-11-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
2 Farklı Kurabiye Tarifi..Kokos Kurabiye 250 gr oda sıcaklıgında yumusatılmıs margarin 1cay bardagı sıvı yag 1yumurtanın sarısı 1su bardagı pudra sekeri bu malzemeleri karıstırınKarısma 1cay bardagı hindistan cevizi katın daha sonra 1 paket vanilya ve 5-5,5 su bardagı un ve kabartma tozunu karıstırıp , bu karısımın üzerine eleyip koyun yaptıgınız hamurdan ceviz büyüklugunde yuvarlaklar yapıp önce yumurta akına , sonra hindistan cevizine batırın 175 dereceye ısıtılmıs fırında üzerleri pempelesinceye kadar yaklasık 15-20 dakika pisirin NişastaLı kurabiye (çatLak kurabiye) 250 gr oda sıcaklıgında yumusatılmıs margarin 1su bardagı pudra sekeri 2yumurta 1paket vanilya 4,5-5 su bardagi nisasta (yada mısır nisastası) 1,5 cay bardagı un 1paket kabartma tozu margarin ile pudra sekerini iyice ezdikten sonra , üzerine 2yumurta , nisasta , un , vanilya ve kabartma tozunu ilave edip hamur yapılır Hamurdan ceviz büyklüğünde yuvarlaklar yapıp tepsiye dizilir 175 dereceye ısıtılmıs fırında 30-40 dakika hafif pempelesinceye kadar pisirilir Biraz soğuyunca üzerine pudra sekeri serpilip öyle servis yapılır |
|