Asitlerin Yapısı

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-09-2012

Asitlerin yapısı ve özellikleri

Sulu çözeltilerinde (H+)verebilen bileşiklere asit adı verilir

Günlük yaşantımızda kullandığımız turşu salçasirkeyoğurtkolaelmalimon ve süt gibi besin maddelerinin yapısında bir miktar asit bulunur

Bazı önemli asitlerin adları ve kimyasal formülleri şöyledir

Asidin adı kimyasal formülü

Hidroklorik asit HCI

Nitrik asit HNO3

Sülfürik asit H2SO4

Asetik asit CH3COOH

Formik asit HCOOH

Fosforik asit H3PO4

Karbonik asit H2CO3

Asitlerin bazı özelliklerini aşağıdaki deneylerle anlatmaya çalışalım

Deney:Asitlerin elektrik akımını iletmesi

Araç ve gereçler:sülfürik asitsu2adet bakır elektrotbağlantı kablolarıbeherglas15 voltluk ampulduy ve güç kaynağı

Deneyin yapılışı:beherglasa 100cm3 su koyunuz suyun üzerine yavaş ve dikkatli davranarak 10cm3 kadar sülfürik asit dökünüz

bir cam çubukla karıştırarak çözelti haline getiriniz

2 tane bakır elektrotu birbirlerine temas etmeyecek şekilde çözeltiye batırınız

bağlantı kablolarını bağlayarak deney düzeneğini meydana getiriniz güç kaynağını açarak deneyi gözleyiniz

Gözlem ve sorular:Ampul yanıyor mu? Güç kaynağının voltajını arttırarak deneyiniz

Elektrotları çözeltiden çıkartarak deneyi sürdürünüz

Ampulün yanıp yanmadığını gözleyiniz

Sonuç :elektrotlar çözeltiden çıkarıldığı zaman devredeki ampul yanmamaktadır

Çözelti içinde iken yanmaktadır

Bu olay asit Çözeltilerinin elektrik akımını ilettiğini gösterir

Asitlerin genel özellikleri

1_sulu çözeltilerinde (H+)iyonu verir

2_mavi turnusol kağıdını etki ederek kırmızıya dönüştürür

3_sulu çözeltileri elektrik akımını iletir

4_seyreltik çözeltilerinin tadı ekşidir

Örneğin:elmada malik asit limonda sitrik asit

gibi

5_metallere etki ederek hidrojen gazı çıkarırlar

Metallere etki ederek onların yapılarını bozar

6_maddeler üzerinde yakıcı etkileri vardır

Örneğin ;karıncada formik asit bulunur

Karınca ısırdığı zaman yakıcı etki yapar

10-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Asitlerin Yapısı Asitlerin yapısı ve özellikleri Sulu çözeltilerinde (H+)verebilen bileşiklere asit adı verilirGünlük yaşantımızda kullandığımız turşu salçasirkeyoğurtkolaelmalimon ve süt gibi besin maddelerinin yapısında bir miktar asit bulunur Bazı önemli asitlerin adları ve kimyasal formülleri şöyledir Asidin adı kimyasal formülü Hidroklorik asit HCI Nitrik asit HNO3 Sülfürik asit H2SO4 Asetik asit CH3COOH Formik asit HCOOH Fosforik asit H3PO4 Karbonik asit H2CO3 Asitlerin bazı özelliklerini aşağıdaki deneylerle anlatmaya çalışalım Deney:Asitlerin elektrik akımını iletmesi Araç ve gereçler:sülfürik asitsu2adet bakır elektrotbağlantı kablolarıbeherglas15 voltluk ampulduy ve güç kaynağı Deneyin yapılışı:beherglasa 100cm3 su koyunuz suyun üzerine yavaş ve dikkatli davranarak 10cm3 kadar sülfürik asit dökünüzbir cam çubukla karıştırarak çözelti haline getiriniz 2 tane bakır elektrotu birbirlerine temas etmeyecek şekilde çözeltiye batırınızbağlantı kablolarını bağlayarak deney düzeneğini meydana getiriniz güç kaynağını açarak deneyi gözleyiniz Gözlem ve sorular:Ampul yanıyor mu? Güç kaynağının voltajını arttırarak deneyiniz Elektrotları çözeltiden çıkartarak deneyi sürdürünüzAmpulün yanıp yanmadığını gözleyiniz Sonuç :elektrotlar çözeltiden çıkarıldığı zaman devredeki ampul yanmamaktadırÇözelti içinde iken yanmaktadırBu olay asit Çözeltilerinin elektrik akımını ilettiğini gösterir Asitlerin genel özellikleri 1_sulu çözeltilerinde (H+)iyonu verir 2_mavi turnusol kağıdını etki ederek kırmızıya dönüştürür 3_sulu çözeltileri elektrik akımını iletir 4_seyreltik çözeltilerinin tadı ekşidir Örneğin:elmada malik asit limonda sitrik asitgibi 5_metallere etki ederek hidrojen gazı çıkarırlar Metallere etki ederek onların yapılarını bozar 6_maddeler üzerinde yakıcı etkileri vardır Örneğin ;karıncada formik asit bulunur Karınca ısırdığı zaman yakıcı etki yapar