Yufkalı Et Nasıl Yapılır |
08-31-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yufkalı Et Nasıl YapılırYufkalı Et Tarifi Yufkalı Et nasıl yapılır Malzemeler 1 adet yufka 500 gr kuşbaşı dana eti 2 domates 1 yeşil biber 1 kırmızı biber 2 kuru soğan Yufkalı Et Yemeğinin Yapılışı Yufkalar 3 cmlik kareler şeklinde kesilip yağlı kağıt konmuş tepside fırına verilir Kızarınca fırından çıkarılır Et ve diğer malzemeler kuşbaşı doğranıp 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve baharatlar atılarak düdüklü tencerede 15-20 dk pişirilir Kızarmış çıtır yufkalar yayvan bir tepsiye dizilir Üzerine pişen et yemeği sıcak şekilde dökülür Üzerine kaşar serpilip fırında 5 dk kaşar eriyene kadar tutulur Afiyet olsun Aynı tarifi tavuk etiyle ve tavuklu mantar soteyle de yapabilirsiniz |
|