|
|
Konu Araçları |
ispanaklı, resimli, salata, tarifiispanaklı, yapılışı |
İspanaklı Salata Tarifi-İspanaklı Salata Yapılışı (Resimli) |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
İspanaklı Salata Tarifi-İspanaklı Salata Yapılışı (Resimli)Ispanaklı Salata Tarifi-Ispanaklı Salata Yapılışı MALZEMELER: 250 grıspanak yarım baget ekmek 4 diş sarımsak zeytinyağı peynir sosu için: domates kurusu siyah zeytin yeşil zeytin HAZIRLANIŞI: İlk olarak baget ekmeği verevine kesilir ekmeğe sürmek için sarımsaklar ezilerek bir kaba alınırüzerine yağ eklenirkarışım ekmeklere sürülür üzerine peynir ince yerinden rendelenerek konurpeynirlerin üzerine pul biber ve kekik gezdirilerek fırına verilirbu arada ıspanaklar iri iri doğranarak bir kaba alınırdomates kurusu bir süre suda bekletilir zeytinlerin çekirdeği çıkarılırdomates kurusu ve zeytinler kokoreç gibi kıyılırdoğranan ıspanaklara eklenir ve karıştırılırfırından peynirleri erimiş ekmekler çıkarılarak salatanın üzerine konularak servis yapılır |
|