Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
biberli, mantar, salatası, tarifi

Biberli Mantar Salatası Tarifi

Eski 08-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Biberli Mantar Salatası Tarifi







Biberli Mantar Salatası



Malzemeler
1 kg mantar
5 adet paprika biber
1 kutu konserve mısır
1 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Damak tadınıza göre tuz
Hazırlanışı
Mantarları iyice yıkayıp suyunu süzün
Orta büyüklükte doğrayıp tencereye alın
Üzerini geçecek kadar su ve yarım limonun suyunu ekleyin
Yüksek ateşte mantarlar yumuşayana kadar haşlayın
Haşlanan mantarları süzüp soğuması için bekletin
Paprika biberleri fırında ya da ocağın üzerinde közleyin
Közlenmiş biberlerin kabuklarını soyup doğrayın
Konserve mantarları bol suyla yıkayıp süzün
Derin bir kapta; mantar zeytinyağı tuz yarım limonun suyu közlenmiş biber ve mısırı iyice karıştırın
Buzdolabında 15 dakika bekletip servis yapın
Afiyet olsun

Alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.