Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
alluciye, mardine, tarifi, özel

Mardine Özel Alluciye Tarifi

Eski 07-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mardine Özel Alluciye Tarifi






Mardine özel Alluciye tarifi
Mardin alluciye tarifi




Malzemeler:
500 gr Kuzu eti
4 adet yeşil soğan
1 demet maydanoz
1 adet limon
500 gr ekşi yeşil erik
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı ince dövmelik bulgur
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı karabiber
100 gr çiğ köftelik dövülmüş et
Yarım çay bardağı sıvıyağ
3 bardak su

Yapılışı: Kuzu etini yeşil soğanla çeviriyoruz Tuzu katıp,suyunu ekliyoruzMaydanozun yarısını katacağız,et yarım pişecek Erikleri ayrı bir yerde haşlayıp,süzgeçten geçireceğiz Sonra etin üzerine ekleyeceğiz İnce bulgur ile dövmelik bulgur az yoğrulacak içine çiğ köftelik eti ilave edeceğizBunları yuvarlak,küçük toplar haline getireceğizEt pişmeye yakın bunlar içine eklenecekSon olarak indirmeye yakın 1 limon suyu karışacak içineEkşili erikli bir yemek olacak

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.