Fındıklı Çavdarlı Top Kurabiye Tarifi

[/b]

Malzemeler

?6 yemek kaşığı tereyağı
?1 yumurta
?1 çay bardağı pekmez
?1_15 su bardağı organik tam buğday unu
?1 su bardağı tam çavdar unu
?1 yemek kaşığı kakao
?1 çay bardağı dövülmüş fındık







Tarif
Tereyağı,yumurta ve pekmezi tereyağı parçaları iyice ufalanana kadar çırpınÇavdar unu,1 su bardağı organik buğday unu,kakao ve dövülmüş fındığı ilave edinTüm malzeme iyice karışana kadar elinizde yoğurunHamur elinize yapışırsa yarım su bardağı daha organik buğday unundan ekleyin,hamuru toparlayıp şeffaf folyoya sarıp buzdolabında 1 saate yakın dinlendirinFırını 180 dereceye ayarladıktan sonra buzdolabından çıkardığınız hamurdan kiraz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin(İsteğe göre kurabiyelerin ortasına bütün fındık veya ceviziçi konabilir)25 dk fırında pişirin