Narenciye Ve Fındık Soslu Pancar |
07-17-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Narenciye Ve Fındık Soslu Pancar5 pancar Taze çekilmiş karabiber Deniz tuzu Yarım limon ve portakal kabuğu 250 gr fındık 1 diş sarımsak 1 avuç dolusu taze nane Zeytinyağı Narenciye ve fındık soslu pancar: Kabuklu pancarların üzerine deniz tuzu ve karabiber serpin üzerini alüminyum folyo ile kapatıp 170 dereceye ayarlanmış fırında 1-15 saat pişirin Yumuşayınca kabuklarını soyup elma dilimi şeklinde kesin Tuz ve zeytinyağıı üzerlerine gezdirip harmanlayın Limon ve portakal kabuklarını uzun ince şeritler halinde kesip fırınlayın Dövülmüş fındık ve ince kıyılmış naneyle karıştırın Dövülmüş sarımsak ve biraz zeytinyağı ekleyip hepsini birlikte harmanlayın Zeytinyağı ve tuzla harmanladığınız pancarları tabağa dizip, üzerine sosu gezdirin Bekletmeden servis yapın |
|